O Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas (IFSULDEMINAS) representa uma oportunidade única para aprofundar seus conhecimentos e se destacar na área de alimentos. Aprovado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), nosso curso oferece uma formação sólida e prática, preparando você para enfrentar os desafios do mercado com competência e inovação.

O Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos prepara você para atuar em diversas frentes do setor alimentício. Com uma formação voltada para a inovação e empreendedorismo, você estará apto a desenvolver atividades que envolvem gerenciamento de processos de produção, controle de qualidade, desenvolvimento de novos produtos e muito mais.

A demanda por profissionais capacitados nessa área é crescente, oferecendo excelentes oportunidades de carreira em empresas, instituições de pesquisa, consultorias e órgãos regulatórios.

• Instalações físicas modernas e bem equipadas para suas atividades acadêmicas;

• Biblioteca com acervo especializado em alimentos e recursos de informática para pesquisa;

• Laboratórios de última geração, devidamente equipados para atender às demandas do curso.