Nosso curso foi cuidadosamente desenvolvido para formar profissionais especializados na área de alimentos, preparados para atuar de maneira dinâmica em toda a cadeia produtiva.

Com uma formação voltada para a aplicação, o desenvolvimento e a difusão de tecnologias, além do gerenciamento do processo de produção e do desenvolvimento do empreendedorismo, oferecemos uma base sólida para o sucesso no mercado de trabalho.

O mercado de trabalho para o Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos é vasto e promissor. Você poderá atuar em empresas alimentícias, laboratórios de análises, controle de qualidade alimentar, agências de vigilância, consultorias, e muito mais.

A indústria alimentícia brasileira é robusta e continua crescendo, representando uma parcela significativa do PIB nacional e gerando milhares de empregos. Com as competências adquiridas em nosso curso, você estará preparado para se destacar em áreas como desenvolvimento de novos produtos, embalagens, setor varejista e serviços de alimentação, bem como em centrais de abastecimento e distribuição. Além disso, a capacidade de empreender abre oportunidades para iniciar seu próprio negócio no setor alimentício.

Ao ingressar no nosso curso, você terá acesso a:

• Núcleo de Alimentos: Inclui salas de aula, salas de professores, Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Laboratório de Bromatologia.

• Laboratórios Especializados: Análise Sensorial, Química, Biologia, Física, Informática.

• Cozinha Experimental e Unidade de Processamento de Carne.

• Laticínio e Cervejaria: Espaços equipados para práticas reais.

• Núcleo de Qualidade de Café: Com estrutura avançada para pesquisa e desenvolvimento.