Alimentos
Você é apaixonado pelo mundo dos sabores? Tem curiosidade em descobrir como os alimentos que você ama são produzidos com qualidade e segurança? Então, o Curso Técnico em Alimentos do IFSULDEMINAS Campus Carmo de Minas é a escolha certa para você!
Conheça o curso:
O curso Técnico Subsequente em Alimentos tem como objetivo formar profissionais com sólida capacitação técnica e humanística, prontos para exercer sua cidadania e acompanhar, de forma crítica, as constantes mudanças no mundo do trabalho.
Este curso prepara você para aplicar ciência e tecnologia na produção de alimentos saudáveis, sempre com responsabilidade, ética e foco na sustentabilidade.
Se você busca uma formação que equilibre teoria e prática, e deseja contribuir para a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos, este curso é ideal para você.
Mercado de trabalho
O mercado de trabalho para o técnico em alimentos oferece oportunidades em diversos setores da indústria alimentícia, podendo ingressar na área de processamento, onde encontram oportunidades em indústrias de laticínios, bebidas, produtos cárneos e muito mais. Nesses ambientes, são responsáveis por garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos, desde a seleção das matérias-primas até o processo de fabricação e embalagem.
Além disso, os técnicos em alimentos podem atuar junto à fiscalização, colaborando com vigilâncias sanitárias municipais para garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar em estabelecimentos comerciais e industriais.
Outra área de atuação promissora é a pesquisa em laboratórios especializados em alimentos, onde os técnicos podem participar de projetos que visam desenvolver novos produtos, melhorar processos de produção e investigar questões relacionadas à segurança e qualidade alimentar.
Muitos técnicos em alimentos optam por seguir carreira como consultores, oferecendo seus conhecimentos especializados para empresas e instituições em questões relacionadas à produção, qualidade e regulamentação de alimentos.
Infraestrutura do Curso
Ao ingressar no curso técnico em alimentos, você terá acesso a uma infraestrutura de excelência projetada para proporcionar uma experiência de aprendizado prática e imersiva. Confira alguns dos recursos disponíveis:
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Setor de Processamento de Frutas e Hortaliças;
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Setor de Processamento de Leite (Laticínios);
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Laboratório de Processamento de Carnes;
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Laboratório de Análise Sensorial;
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Laboratório de Tecnologia de Bebidas;
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Laboratório de Tecnologia de Óleos e Glicídios;
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Laboratório de Microbiologia;
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Laboratório de Bromatologia.
A cidade onde irá estudar:
Carmo de Minas é uma cidade localizada no sul de Minas Gerais, conhecida nacional e internacionalmente pela sua excelência na produção de café especial. Com um clima ideal para o cultivo e uma tradição cafeeira de longa data, o município se destaca como um dos principais produtores de cafés premiados do Brasil, exportando grãos de alta qualidade para diversos países.
Além de sua vocação agrícola, Carmo de Minas preserva a atmosfera tranquila e acolhedora típica das cidades do interior mineiro, com paisagens montanhosas e uma rica herança cultural. A presença do IFSULDEMINAS na cidade reforça o compromisso com a educação e o desenvolvimento local, oferecendo cursos que atendem às necessidades do setor agrícola e de outras áreas, preparando profissionais capacitados para contribuir com a economia da região.
Carmo de Minas é um lugar que une tradição, inovação e qualidade de vida, sendo uma cidade ideal para quem busca um ambiente tranquilo, oportunidades de crescimento e um forte vínculo com a cultura cafeeira.
📍Endereço: Al. Murilo Eugênio Rubião, s/nº, bairro Chacrinha, Carmo de Minas-MG, CEP: 37.472-000
☎️ Tel: (35) 9-9809-7953
✉️ E-mail: gabinete.carmodeminas@ifsuldeminas.edu.br